Envie d’un road trip authentique aux Philippines ? Direction Negros Oriental, une région encore méconnue où se mêlent rizières en terrasses, plages de sable blanc, villages de planteurs et volcans majestueux.
De Dumaguete à Canlaon City, en passant par Guihulngan et Manjuyod, ce guide complet vous aide à construire un itinéraire unique, entre découverte culturelle, paysages spectaculaires et immersion locale.
Dumaguete City
Capitale de la province, Dumaguete est souvent la porte d’entrée des voyageurs dans la région. Ville à taille humaine, connue pour son ambiance relax, ses universités et son célèbre Rizal Boulevard, elle mêle culture, gastronomie, et vie nocturne.
C’est aussi un point de départ pratique vers les îles de Siquijor, Bohol ou encore les spots de plongée de Dauin.
- Où sortir ?
- Tiki Bar (cocktails au coucher de soleil)
- Sans Rival Bistro (pour ses Silvanas)
- Why Not? (ambiance festive)
- Hayahay Treehouse Bar (musique live)
- Que voir ?
- Le campus verdoyant de l’université Silliman
- Le Rizal Boulevard pour une balade en bord de mer
- Les marchés de rue
- Les clubs de plongée à Dauin.
- Quand y aller ? Toute l’année, mais la période idéale reste de novembre à avril pour profiter d’un climat sec et ensoleillé.
- Comment y aller ?
- L’aéroport de Sibulan (DGT) est à 15 minutes du centre-ville.
- Des ferrys quotidiens relient Dumaguete à Bohol, Cebu, Siquijor et Mindanao.
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Bon plan
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Où dormir ?
- Florentina Homes (style italien)
- Coco Grande (ambiance mexicaine, transferts vers Siquijor inclus)
Vous cherchez un hôtel à proximité du Rizal Boulevard et du port ? : Voici notre sélection
Manjuyod Sandbar : les “petites Maldives”
Direction le nord pour rejoindre Manjuyod, un banc de sable blanc immaculé accessible en bangka (équivalent local de la pirogue).
Posé à quelques centaines de mètres du rivage, ce spot abrite aussi de charmantes cabanes sur pilotis posées sur le sable.
- Durée depuis Dumaguete : 1h15 en scooter ou voiture / 1h45 en bus Ceres (descendre à Campuyo Crossroad).
- Accès au banc de sable : suivre les membres de l’association Manjuyod Boat For Rent à l’arrêt de bus. Prix : environ 2 000 ₱ pour une bangka (6 pers.).
- Conseil : Consultez les horaires de marées à l’avance, le banc de sable disparaît à marée haute.
Expérience clé en main : Des tours organisés proposent une journée à Manjuyod incluant le transport, un arrêt à Bais Bay pour observer les dauphins, un guide et un repas local.
Quand y aller ? Tôt le matin pour éviter la foule.
Guihulngan : La culture des planteurs de canne
Le voyage continue vers Guihulngan, entre mer et champs de canne à sucre. Ici, on croise les cultivateurs à l’œuvre, les buffles dans les rizières, les camions chargés de canne, et on goûte au mascobado, un sucre brun au goût riche et profond.
Muscovado… qu’est-ce que c’est ?
Le mascobado est un sucre non raffiné riche en mélasse, aux notes de caramel, réglisse, vanille. Une spécialité de Negros !
- Parcours : 70 km depuis Manjuyod via la National Highway. Route côtière superbe.
- Où dormir ? St. Jude Thadeu Guesthouse (en ville) ou Flaviren Beach Resort (petit resort simple en bord de mer).
- Où manger ? Mamas Choice (bon, propre, service sympa), poulet frit local, et un mango delight à tomber !
Tips
En vous éloignant des routes principales, vous tomberez sur des scènes rurales authentiques.
Pendant la saison des récoltes (de janvier à avril), les champs de canne s’animent : les paysans s’activent sous le soleil, buffles paisibles à leurs côtés, tandis que les hérons les observent perchés, imperturbables.
Un simple sourire suffit souvent pour engager la conversation.
Canlaon City : Volcan et rizières
Cap sur Canlaon, nichée sur les pentes du volcan Kanlaon (2 465 m), l’un des plus actifs du pays. Vous y trouverez des rizières en terrasses à Malaiba, des rangées d’eucalyptus, le Balete Tree (arbre millénaire de 42 m de circonférence), et une ambiance rurale unique.
- Accès : depuis Guihulngan via Vallehermoso et La Castellana. Scooter ou bus Ceres.
- Activités : Balades dans les rizières, découverte de villages, vue sur le volcan.
- Où dormir ? Mountain Citi ou F&C Guest House.
- Où manger ? F&C Balete View Café (face à l’arbre !).
Randonnée au volcan : Consultez les autorisations sur phivolcs.dost.gov.ph ou la page Facebook de la mairie de Canlaon.
Détours recommandés : nature et plages cachées
- Twin Lakes (Balinsasayao & Danao) : Deux lacs de cratère entourés de jungle et fougères arborescentes. Accès via route de montagne près du port de Tampi (ticket : 100 ₱).
- Sipalay : plages de sable doré, lagons, snorkeling à gogo. Accessible via Binalbagan.
- Moalboal (Cebu) : Sardine Run, plages de corail, ambiance décontractée. Liaison possible en ferry Ro/Ro via Tangil depuis Guihulngan.
Astuce retour
Vous pouvez rejoindre l’aéroport de Bacolod ou revenir à Dumaguete via Twin Lakes.
Scooter et ferry font le job.
Negros Oriental, le road trip philippin idéal
De Dumaguete à Canlaon, Negros Oriental dévoile un visage des Philippines authentique, loin des circuits touristiques classiques.
Ce road trip entre mer, volcans, plantations et cultures locales est un concentré de beauté, d’évasion et de rencontres humaines.
